Składniki:
- 350 g kalafiora
- 1 jajko
- bułka czerstwa
- 125 ml mleka
- cebula
- masło klarowane
- bułka tarta
Przygotowanie
Kalafiora ugotuj a następnie drobno pokrój. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na maśle, dodaj do kalafiora. Bułkę namocz w mleku, odciśnij z nadmiaru, pokrusz i dodaj do kalafiora. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.
0 Comments:
Prześlij komentarz